TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Sicuramente saprete che il cioccolato ha delle ottime proprietà naturali antidepressive! Il cioccolato migliora il buonumore grazie alla sua capacità di stimolare la sintesi della serotonina, una sostanza che a livello psicologico regala delle sensazioni di benessere e serenità. 
Così se un giorno ci sentiamo un po' giù...possiamo coccolarci regalandoci una golosissima fetta di questa torta....e vedrete tornare il sorriso!!

INGREDIENTI:
4 uova
250 gr. cioccolato fondente
100 gr. latte
100 gr. burro
100 gr. zucchero
200 gr. farina
1 bustina di lievito


PREPARAZIONE
Mettere in un pentolino sul fuoco e fare sciogliere insieme: cioccolato, latte, burro e zucchero. Trasferire in una ciotola e far raffreddare, poi aggiungere la farina mischiata a mezza bustina di lievito e mischiare con una frusta, poi per ultimo le uova leggermente battute insieme alla restante mezza bustina di lievito e amalgamare bene con una frusta.
Cuocere in forno ben caldo 200° per 20/25 min. 

Ottima anche come base per essere farcita, semplicemente con panna o per i più golosi....vi consiglio l'abbinamento mascarpone e Nutella....!! 

Versione natalizia....farcita con Nutella e mascarpone!!